Рецепти

Рецепти страв із дичини та свіжої риби на вогнищі та вдома

Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.

Салат с сердцем

Описание приготовления: Помимо сердца добавим маринованный лук, соленые огурцы, немного картофеля и яйцо. В качестве заправки используем майонез, при желании можете заправить салат маслом — будет тоже очень вкусно. Салат очень вкусный, обязательно берите на заметку! Назначение: На обед /…

Домашняя колбаса с картошкой

Описание приготовления: Домашнюю колбасу можно готовить не только из свинины и картофеля, но и любого другого мяса. Подойдет куриное филе, говядина или индюшиное филе. Оболочку желательно приобрести уже очищенную, так как в домашних условиях такую процедуру будет проделать тяжеловато. Назначение:…

Говяжьи почки в мультиварке

Описание приготовления: Почки в мультиварке получаются нежными, с овощной подливой и подойдут к любому гарниру. К ним можно добавить практически любые овощи и специи по вашему вкусу. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Почки…

Картофель с мясом в сливках

Описание приготовления: Картофель с мясом в сливках получается мягким и нежным, как раз идеально подходит для семейного ужина. Советую сперва обжарить мясо, а затем уже запекать с картофелем и сливками до готовности. Блюдо получается ароматным и вкусным! Назначение: На обед…

Салат «Мексика»

Описание приготовления: Салат “Мексика” получается сочным за счет овощей и пикантным, так как добавляется копченая колбаса и сыр. Салат готовится быстро и получается очень вкусным. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Овощи…

Салат с бужениной и огурцом

Описание приготовления: Приготовить салат с бужениной и огурцом можно буквально на скорую руку. Салат выручит в любой ситуации. Буженину можно взять любую или заменить ее по желанию на ветчину. Салат получается питательный и в то же время легкий, сочный и…

Салат с ветчиной, шампиньонами и кукурузой

Описание приготовления: Салат с ветчиной, шампиньонами и кукурузой — это вкусный и сытный салат, для приготовления которого понадобится минимум простых и доступных ингредиентов. Готовится салат просто и быстро, особенно, если заранее сварить яйца. Такой салат подойдет как для праздничного стола,…

Салат с говядиной и киви

Описание приготовления: Для салата можно использовать заправку из натурального йогурта или майонез. В йогурт добавляем немного соли, перец, по желанию, горчицу и пряные травы. Все перемешиваем. Морковь можно почистить и отварить вместе с говядиной. Назначение: На ужин / На праздничный…

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Описание приготовления: Я для рецепта использую свиную тушенку, вы можете взять тушенку из говядины или курицы. Помимо кабачков добавим лук, морковь и картофель, также добавим помидор. Специи берите по своему вкусу. При подаче к столу блюдо можно посыпать рубленой зеленью.…

Свинина с ветчиной и сыром в духовке

Описание приготовления: Для приготовления лучше всего использовать свиную вырезку или ее шейную часть. Вместо майонеза подойдет сметана. Твердый сыр используйте отменного качества. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты /…

Говяжьи почки жареные с луком

Описание приготовления: Таким способом можно готовить абсолютно любые почки, не только говяжьи. При желании можете добавить при жарке любую специю по вашему вкусу. Подавать лучше сразу, так как при остывании они начинают темнеть. Назначение: На обед / На ужин Основной…

Лагман с нутом

Описание приготовления: Приготовление лагмана — процесс неспешный, очень важно чтобы все ингредиенты хорошо разварились. Поэтому обязательно попробуйте говядину и нут, перед тем как добавлять овощи. Если они жестковаты, проварите еще немного. Репу можно заменить на зеленую редьку или же совсем…