Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.
Описание приготовления: Для того чтобы запечь мясо с фруктами можно взять яблоки, груши, виноград и многие другие фрукты. Вино лучше всего взять полусухое или полусладкое. Если боитесь, что фрукты получатся слишком кислыми, добавьте немного сахара. Назначение: На обед / На…
Описание приготовления: Шаурму с люля-кебабом можно взять с собой на природу, подготовив все продукты в отдельных боксах, поджарив на мангале сами котлеты и завернув их в лаваш прямо на месте. Удобно ее взять с собой на работу или в поездку,…
Описание приготовления: За основу возьмем свиную отбивную. Добавим лук и пластины помидоров, а вот поверх выложим соус из сметаны, горчицы и сыра. Для соуса предлагаю взять медовую горчицу, с ней получается более аппетитный и удачный результат. Подавать можно с любыми…
Описание приготовления: Помимо ветчины и авокадо добавим помидоры черри и салатные листья. Для заправки можно взять масло, йогурт, сметану — что вам нравится. При подаче вы можете добавить в салат домашние сухарики, это по желанию. Назначение: На обед / На…
Описание приготовления: Ингредиенты простые и доступные, а вкус вас несомненно порадует. Салат получается питательный и очень вкусный. Можно подать его к семейному ужину или к любому праздничному столу. Мясо можно брать любое, у меня сегодня свинина. Рецепт несложный, непременно попробуйте!…
Описание приготовления: Для приготовления салата с языком и кукурузой понадобятся простые и недорогие ингредиенты. Готовится салат очень просто и быстро, если заранее подготовить все ингредиенты. Заправлять салат будем майонезом, можно домашнего приготовления. Для пикантности можно добавить немного чеснока. Назначение: На…
Описание приготовления: Сухарики обязательно готовим самостоятельно, не покупаем в магазине готовый продукт. Жарим их в специях, с чесноком и небольшим количеством оливкового масла. Печень жарим до готовности, но для более диетического варианта субпродукт можно отварить. Продукты для салата нарезаются крупным…
Описание приготовления: “Оливье” с телятиной получается более сытным и питательным. К тому же вкус салата получается мясной и насыщенный, очень вкусный. Заранее отварите до мягкости телятину, остальное все легко и просто. Телятина варится не менее 1 часа, так что готовьте…
Описание приготовления: Для приготовления таких рулетиков подойдут любые сосиски. Тесто очень удачное, так как оно готовится быстро и в отличие от дрожжевого, не нужно ждать пока оно увеличится в объеме. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски…
Описание приготовления: Томленая говядина в духовке при низкой температуре — это нежнейшее мясо, от запаха вы не сможете устоять. Готовьте мясо с добавлением сливочного масла, чеснока и лука. Вкуснее не бывает! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо…
Описание приготовления: Приготовить такой салат сможет любой. Если у вас есть уже готовые отварные овощи, яйца, а главное говяжий язык, то времени потребуется совсем немного. Язык сварить тоже не проблема, хотя процесс довольный долгий. Иногда в продаже бывает консервированный отварной…
Описание приготовления: Приготовить гнезда из фарша с начинкой очень просто. Начинка, кстати, может быть совершенно любая, все зависит от вашей фантазии и возможностей. Я хочу предложить вариант с грибами и сыром. Подавать такие гнезда можно с любым гарниром или самостоятельно…