Категорія Рецепти

Буженина с грибами

Описание приготовления: Приготовьте такую буженину с грибами и она станет хитом любого праздничного стола. Лучше всего готовить это блюдо из свиной шеи. Буженина получается сочной и нежной. Шампиньоны можно заменить другими грибами. Ароматное и вкусное мясо — замечательная закуска. Назначение:…

Шашлык «Новогодний»

Описание приготовления: Если вы какую-то специю из предлагаемых не любите, то замените её на предпочитаемую. Перед тем как нанизывать мясо на шампуры, счистите с него хорошо лук. Жарка шашлыка зимой и летом — это две большие разницы. В зимнее время,…

«Оливье» с йогуртом

Описание приготовления: “Оливье” с йогуртом — это вкусный и сытный салат. Йогурт придает приятную кислинку и салат получается более оригинальным и полезным, особенно для тех, кто не ест майонез. Ингредиенты: Колбаса вареная  — 150-180 Грамм Картофель  — 150 Грамм Горошек консервированный  — 100 Грамм Колбаса вареная…

Салат с балыком

Описание приготовления: Для рецепта используем салатный микс, добавим черри, балык, сухарики, немного майонеза. Этот простой салат можно подать на обед или ужин. Берите рецепт на заметку, уверена, вам понравится! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной…

Ребрышки по-бельгийски

Описание приготовления: Свиные ребра будем запекать в духовке, по желанию вы можете приготовить ребра в сковороде или мультиварке. Подавать к столу ребра можно с овощным салатом, также можно добавить соус. Берите рецепт на заметку, вам понравится! Назначение: На обед /…

Мясные рулетики в сметанном соусе

Описание приготовления: Нежнейшее мясо с начинкой из маринованного лука в замечательном соусе без кости — ну что может быть лучше на праздничном столе в качестве горячего блюда! Сметанный соус станет отличной подливой к любому гарниру. Готовится это блюдо просто. Причем…

Салат «Богатый маркиз»

Описание приготовления: Все компоненты выкладываются слоями в четкой последовательности, каждый слой пропитывается майонезным соусом. Основным компонентом является ветчина. Салат имеет пикантный вкус за счет добавления моркови по-корейски. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты /…

Блюда из осеннего вальдшнепа

Вальдшнепа, как и всю некрупную птицу, нельзя перед потрошением разрезать по средней линии брюха, то есть по килю. Самая мясистая часть – грудка с прекрасно развитыми грудными мышцами. Их нужно сохранить. И поэтому делают лишь косой надрез от анального отверстия под углом 45 градусов к углу ребер и,…

Лагман из лося

Мясо вымыть, нарезать мелкими ломтиками. На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло. Положить в него мясо и тушить без крышки на сильном огне — должна появиться корочка. Измельчить овощи: болгарский сладкий перец, лук, морковь и редьку. Когда на мясе…

Перепелки в беконе

Нежное мясо перепелок идеально сочетается с беконом. Такое запеченное блюдо можно подать даже на праздничный стол, гарнируя его томленными яблоками, айвой, сливами или картофельным пюре, макаронами. Описание приготовления: От этого красочного блюда просто невозможно оторвать взгляд! А каким вкусным оно…

Салат «Лукоморье»

Салат “Лукоморье” — это вкусный и простой в приготовлении салат, который подойдет как для праздничного стола, так и разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Для того, чтобы приготовить салат “Лукоморье”, понадобиться краковская колбаса, картофель, красный лук,…

Оладьи из рубленой свинины

Оладьи из рубленой свинины можно смело приготовить на ужин. Они получаются очень сытными, ароматными и вкусными. Готовить их быстро и очень просто. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Для приготовления таких котлет подойдет любая часть свинины. Кроме соли и перца…