Підсмажена цибуля – необхідна складова багатьох кулінарних творів. Здавалося б, що може бути простіше у її виготовленні? Але далеко не у всіх господинь вона виходить рум’яною та привабливою, адже досить трохи перетримати цибулю на пательні, як вона миттєво пригорить. Сьогодні…
Фото: Лінника Миколи. Як би нам не хотілося порибалити з льоду, але зима цього року поки що лише на календарі. До Нового року залишилося всього два тижні часу, а водоймами, великими і маленькими, все ще гуляють свинцеві хвилі, а температура…
Фото: Яншевського Андрія. Зараз, щоб здійснити просту риболовну подорож, достатньо звернутися до відповідної агенції або сісти в транспорт для проходження до обраної водойми. Але є такі подорожі, очікування та підготовка до яких триває роками – потрібно потрапити у потрібну точку…
Фото: Коломійця Олексія. Ці два поняття дуже близькі за термінами, але не завжди збігаються за часом. У Волгоградській області Новий рік зі снігом – це подарунок і рибалкам, і громадянським. І я раптом згадав, як одного разу отримав завдання зробити…
Фото: Яншевського Андрія. Основною снастю наших рибалок для лову риби взимку є блешня. Блешня використовується і як власне приманка, і як засіб доставки природної приманки до носа риби. Напевно, будь-який рибалка погодиться з тим, що вирішальну роль у досягненні успіху…
Приготування дичини – Досить консервативна область кулінарії. У ній цінуються старовинні рецепти та сімейні традиції. З одного боку, м'ясо диких тварин традиційно вживали в їжу самі мисливці «з народу», готуючи її за найпростішими та споконвіку передавалися з покоління в покоління…
Фото автора. Прийнято у нас у сім'ї, щоб на столі новорічним завжди була заливна риба. Не з куплених на ринку багаторазово заморожених і розморожених болванок, що мало вже нагадують рибу, а з спійманої особисто свіжої і соковитої щуки. Добре, якщо…
Взагалі дуже несправедливо, що зі скакалками стрибають переважно маленькі дівчинки. Дівчаткам такий ефективний м'язовий тренажер ні до чого, але водночас вони настільки його застовпили, що дорослі дядечки соромляться ним користуватися. Пострибати через скакалочку? Може, ще полити квіти у будиночку Барбі?…
Фото: Яншевського Андрія. Цьому хорошому, на мій погляд, слову чомусь приліпили негативне забарвлення. Не будучи філологом за освітою, відстояти його чесне ім'я я не можу. Чим краща «впевненість у своїх силах»? Ні. Мені більше до вподоби саме «самовпевність». Але залишимо…
Фото: Freepik.com Головна заборона, яка ловить навіть досвідчених мисливців: тепловізор — не привід перетворювати полювання на сафарі на машині Ви виходите на нічну стежку. Замість темряви світ у теплих контурах. Кабан, вовк, лисиця — все видно, як на долоні. Але…