Якщо ви, як і я, часто займаєтеся випічкою, то у вас, ймовірно, залишаються шматочки від бісквітів та пісочних основ. Сподіваюся, ви їх не викидаєте у смітник? Це вірно! Я такі рештки висушую, перетираю і тримаю в скляній посудині — саме…
Фото автора. Років мені тоді було менше, ніж зараз, тільки з армії прийшов. І глухі безлюддя тоді не уникав, а скоріше вітав. Добре було мені самому далеко від міської суєти, ідеологічного маразму та квапливої меркантильності. Щоб зустрічати самотні світанки на…
Тобі набридли однакові тренування у залі? Значить настав час внести в спортивну рутину різноманітність. Перед тобою список із восьми незвичайних видів спорту, які варто спробувати вже зараз. Вони допоможуть прийти у форму і не дадуть нудьгувати! Незабаром дощ і холод…
Вересень – золотий час полювання на копитних під час гону. А це неймовірно азартні, потяги, що затягують: козуля на реву, лось на стогін, ну і, звичайно, марал на реву. Торік у мене вже відбулося королівське полювання за маралом на реву,…
Чи часто ми, повернувшись із магазину, одразу ж перекладаємо всі покупки в холодильник, навіть не задумуючись, чи всі продукти харчування потребують такого зберігання? Продукти, які не рекомендується тримати в холодильнику Картопля Під впливом низьких температур крохмаль трансформується в цукор, тому…
Фото: Яншевського Андрія. Плотва, сорога, чебак – назви однієї з найчисельніших риб. На багатому мірною плотвою Старооскольського водосховища взимку основною принадою служить блешня. За першоряддям клювання плотви на блешню зазвичай стабільне і мало залежить від погодних умов. Плотва в цей…
Біг — не лише улюблений спосіб пересування непосидючих дітлахів. Це ще й дуже ефективна і водночас проста вправа, що дозволяє зміцнити м'язи і тримати в тонусі весь організм. Все це стосується простого бігу. Однак чи вірно твердження, що біг на…
Булгур і кускус вже давно зайняли своє місце на моїй кухні, серед інших круп. Хоча ці продукти здаються екзотичними, їх використання надзвичайно різноманітне. Обидва є відмінною основою для гарнірів, салатів та страв, приготованих за зразком плову або ризото, і в…
Східний край Фінської затоки є частиною біломоро-балтійського району баренц-балтійського коридору Північноєвропейського прольотного шляху. Тобто територією регулярних масових скупчень мігруючих птахів. В результаті в Невському краю накопичуються і залишаються протягом 1-3 місяців птахи не тільки з різних областей Північно-Заходу Росії, а…
Фото автора Як зазначили вчені, у 2025 році, порівняно з 2024 роком, до Каспію скотилося в 1,7 разу більше личинок осетрових, хоча їх якість і була нижчою. Минулого року наші автори розповідали про стан із промисловою та аматорською рибалкою на…