Avatar photo

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Шницель по-милански

Готовим шницель по-милански — поверх румяная аппетитная корочка, нежный сыр и помидор, а внутри нежное мясо — это очень вкусно! Шницель отлично подойдет к любому гарниру — каши, картофель, овощи. Описание приготовления: За основу можно использовать свинину или курицу. Мясо…

Котлеты из свинины на пару

Котлеты на пару — блюдо для диетического и детского питания. Напрасно многие считают их пресными и скучными. В своем рецепте я расскажу, как приготовить на пару сочные и вкусные котлеты. Описание приготовления: Готовятся котлеты из свинины на пару очень просто.…

Печеночные оладьи с грибами

Простой вариант вкусного блюда на каждый день, готовим печеночные оладьи с грибами. Процесс легкий, быстрый и доступный. Оладьи получаются нежными и ароматными, подойдут к любому гарниру. Описание приготовления: Вкусно оладьи сочетаются с картофельным пюре либо овощным салатом. Также такие оладьи…

Шницели из печени

Нежные и мягкие шницели можно пожарить из говяжьей печени. Вкусно, быстро и очень просто! Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Шницели из говяжьей печени легко и просто приготовить в домашних условиях. Чтобы печень осталась мягкой и сочной — приготовьте специальный…

Ленивые голубцы как в столовой

Предлагаю самый простой вариант ленивых голубцов. Так готовят их в столовой. Ингредиенты, как в классическом рецепте этого блюда: мясной фарш, рис и капуста, томат. Блюдо сытное и очень вкусное! Описание приготовления: Голубцы — одно из самых популярных блюд и вполне…

Котлеты по-армянски

Когда надоедают простые котлетки, приготовьте своим родным их по-армянски. И не смотрите, что они получаются не совсем обычного цвета. Аромат просто невероятный за счет большого количества зелени. Описание приготовления: Котлеты получаются очень пикантными и ароматными. Если не любите какую-то пряную…

Мясные котлеты с овощами

Котлеты — одно из самых популярных блюд. Предлагаю приготовить их с набором стандартных домашних овощей и зеленой фасоли. Это придаст блюду новые вкусовые нотки, нежность и сочность. Описание приготовления: Если у хозяйки есть мясной фарш, то ввиду дефицита времени, как…

Баварские колбаски к пиву

Сочные баварские колбаски к пиву — идеальное блюдо для дружеских посиделок. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, поджаривая на гриле, на сковороде для подачи с различными соусами. Описание приготовления: Вкусные, пряные и ароматные баварские колбаски с удовольствием съедят…

Окрошка с языком

Вариантов приготовления этого вкусного летнего блюда очень много. Сегодня расскажу, как приготовить окрошку с языком. Получится как в хорошем ресторане! Описание приготовления: Язык можно использовать как свиной, так и телячий. Отварите язык заранее в кипящей воде и охладите. Для заправки…

Когда запрещено ловить, но хочется

Логичнее было бы запрещать ловлю конкретных видов рыб, на любые снасти. В некоторых регионах, кстати, так и поступили. Но не у нас. Не в Саратовской области. Да и определения слова «спиннинг» точного никто не знает. В словаре Даля витиеватое: «Снасть,…