Фото автора Наловивши за день риби, ми вирішили ввечері влаштувати жареху, але нам довелося трохи відкласти нашу кухню. Два роки тому навесні нас волею долі занесло на рибалку в Оренбурзьку область у районі міста Орська. Хто ж знав, що ми…
Фото: Трембицького Олексія. Поточний зимовий період закінчується, це очевидно. Але навіть на останньому березневому льоду стикаєшся з дивовижними несподіванками. Скарбничка досвіду та яскравих вражень постійно поповнюється. Хоча, здавалося б, що ще може бути?! Рухомий спрагою підвищити свій власний результат за…
Фото: Водолазова Олександра. Ми, група рибалок, підійшли до прибережної країни і ахнули: невинна зранку водяна смуга помітно розширилася, а найголовніше – дно біля краю льоду не проглядалося, вода була загрозливо темною. Стало ясно: на берег тут не вийти, треба шукати…
Фото: Яншевського Андрія. З приходом справжнього весняного тепла на багатьох водоймищах настає дуже коротка, захоплююча і водночас дуже небезпечна пора весняного вудіння риби по останньому льоду. Тепер уже настав час, коли через прихід талої води багато малих річок звільнилися від…
Фото: Маїлкова Анатолія. Як показує багаторічна практика, для гарного весняного клювання найбільш сприятлива стійка похмура, «сіра» погода з тихим вітром, тоді різна риба виходить на ділянки водойм із відносно малою глибиною, куди вже потрапила тала вода, також піднімається майже під…
Фото: Маїлкова Анатолія. Навесні через танення снігу та опадів під льодовий покрив надходить багато свіжої води, яка, до речі, не тільки дуже насичена киснем, але також має нижчу температуру, ніж «стара» вода у водоймі. Можливо, лише на мілководдях під льодом…
Вам подають бездоганну миску фо-бо або запашні хінкалі. І раптом ваш товариш із виразом обличчя сапера починає здійснювати ювелірну операцію над своєю стравою, ретельно витягуючи кожен зелений листок, немов це небезпечні відходи. На іншому боці столу хтось неодмінно закочує очі…
Здебільшого, проблему вирішують прості прийоми — досить лише зрозуміти та засвоїти кілька секретів, які повернуть вашим стравам бажану ніжність та соковитість, повідомляє Ukr.Media. Ємність з водою на дно печі У випадку з домашнім хлібом на дріжджах або сирною бабкою, достатньо…
Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт швидкого, нехитрого та неймовірно смачного салату з курячою печінкою, повідомляє Ukr.Media. Інгредієнти: Печінка куряча — 500 г Цибуля — 5 шт. Огірки квашені — 5 шт. Майонез — за бажанням Сіль, чорний перець мелений…
З малечку нас вчили: поклав щось на пательню — одразу ж закрий. Інакше забрудниш поверхню, а потім будеш чистити кухню всю ніч. Плюс, здається, що так швидше зготується. Але покришка — не твій індивідуальний захист від розпеченого масла. Це цілком…