Лариса Левчук

Лариса Левчук

Буряковий салат: смакота, простота, до будь-якого свята

Напередодні Великодня — це завжди клопіткий період для господині. Паски випечені, писанки готові. Добре, а що далі? Традиційний стіл постійно вимагає салатів, але від уяви про чергові багатошарові конструкції чи гори крабових паличок бажання пропадає. Коли сил вже мало, потрібно…

Масло у воді не запобігає склеюванню пасти.

Існують господині, котрі мають звичку додавати ложку олії з оливок у каструлю з окропом, вважаючи, що це запобігає злипанню пасти в процесі варіння, повідомляє Ukr.Media. Знання з фізики дивним чином зникають з голови, як тільки доходить до готування. Олія не…

Чому бурі яйця коштують більше, та за що ви реально переплачуєте

Цікаве місце у будь-якому магазині — це полиця з яйцями. Завжди там можна зустріти декількох дорослих людей, які застигли у стані глибокого ступору. Вони розглядають картонні упаковки з яйцями, повідомляє Ukr.Media. Органічні, з вільним вигулом, категорія нуль, білі, коричневі, або…

Паска не вдалася: 8 причин провалу святкової випічки

Приготування паски — це зовсім не релакс. Це декілька годин стояння, обличчя в борошні та легке хвилювання від думки "що, раптом, щось піде не так". Здобне тісто — дуже примхливе, повідомляє Ukr.Media. Перевіряємо якість дріжджів Немає нічого гіршого, аніж змарнувати…

Сода й оцет: даремність гасіння в ложці

Про нейтралізацію соди оцтом у столовому приборі. Усі ми так робили. Навіть більше – чимало хазяйок так роблять і досі. Суть в тому, що ви випускаєте газ в атмосферу, а не в масу, повідомляє Ukr.Media. Куди зникають пухирці? Тісто збільшується…

Святкова страва: “Пасхальний вінок”

Це поєднання простої домашньої піци і апетитної м’ясної нарізки на свято. Беремо доступні продукти та створюємо чудову страву, що прикрасить будь-який святковий стіл, повідомляє Ukr.Media. Інгредієнти: 500 г листкового тіста (можна на дріжджах або домашнього, як для піци) 50 г…

Секрети тіста: чим херабуна відрізняється від «манної бовтанки»?

Багато хто з новачків, вперше побачивши суміші херабуна, думає: «Та я зараз наварю мастирки або зроблю бовтанку з манкою, і буде те саме. Або ще й краще». Мусимо вас розчарувати або навіть заінтригувати: це як порівнювати домашній пиріг з молекулярною…

Омана комфорту: 8 продуктів, на яких я зекономила в магазині

А потім елементарно підрахувала, скільки я віддаю за комфорт або ілюзорність, повідомляє Ukr.Media. От вісім пунктів, котрі я більш не додаю у свій кошик. Сир і ковбаса в готовій нарізці Здається, людство досягло вершин, коли створило слайсер. Зняв обгортку, поклав…

Швидкі крашанки: оригінальна ідея для пасхального оздоблення

Сьогодні хочу поділитися з вами задумом щодо виготовлення, а точніше — прикрашання писанок. Все напрочуд просто, легко, але дуже вражаюче. Рекомендую зберегти та спробувати відтворити. Гадаю, вам теж буде цікаво, повідомляє Ukr.Media. У півлітрові банки або інші зручні ємності наливаєте…