Фото автора Редакція регулярно повідомляє про стан та перспективи аматорської риболовлі у найвідоміших регіонах Росії. При цьому намагаємося уникати прогнозів, що не завжди збуваються. Просто інформуємо про те, як зараз і в недалекому майбутньому відбувається і може відбуватися з аматорською…
Фото: Смирнова Олександра. Великі сніги завалили дороги на кльові рибальські місця. Тільки на мото-«собаках» або снігоходах можна дістатися заповітних лунок. Вдень почали з'являтися весняні проталини. Коли вони побільшають і побіжать до проток і русла Амура, то це стане сигналом для…
Велика частина рецептур цілком придатні. Якщо сирники зберігають обриси, виходять пишними та золотистими — отже, все вийшло. Все інше — питання особистих уподобань, запевняє Ukr.Media. А щодо смаків не сперечаються — заняття не з легких. Таємниця полягає в способах виготовлення:…
Підготовка до світлого свята Великодня в розпалі, і сьогодні ми пропонуємо створити сирну паску в духовій шафі. Її приготування нескладне, без тривалих замішувань, а результат – дивовижно апетитна та помірно солодка, повідомляє Ukr.Media. Розміри форм: діаметр 11 см — 5…
Ось, за такою плоткою ми їздили. Фото: Коломійця Олексія. Вийшло так, що ми з друзями приїжджали три рази на те саме місце ловити плотву, і щоразу наші улови помітно відрізнялися один від одного. Не можна сказати, що хтось із нас…
Переглядаєш якийсь західний телесеріал або ролик чергової ідеальної хазяйки з Каліфорнії — вона неодмінно бере яйця з бездоганно упорядкованого холодильника. Залишити їх на кухонному столі на декілька годин там вважається майже біологічною диверсією і злочином проти всього людства, повідомляє Ukr.Media.…
Здавалося б, що тут складного: кинув зерно у каструлю і почав гортати новини. Але ніяк. Тепер слід зважати на вміст арсену, хімічні властивості крохмалю та відтінки текстури, повідомляє Ukr.Media. Професіонали з серйозним виглядом нагадують нам про головне: крупу зазвичай варто…
Фото автора. Ця весна видалася ранньою, дзвін краплі почувся вже в лютому. Задули теплі вітри, застукав по дахах дощ та так, що здавалося, вже й літо прийшло. Але тонкі ранки з міцним морозцем говорили про інше. Денна сльота і калюжі…
Фото: Яншевського Андрія. Коли не клює риба, починає клювати носом рибалок, але за останнім льодом нудьгувати у лунок не доводиться: активність усіх риб різко посилюється. Сприяють гарному улову та міцний ранковий мороз з яскравим, спекотним сонцем, та теплі, погожі дні.…
Одним словом, я відшукала рецепт запіканки, де геть відсутнє борошно, крупа чи навіть картопляний крохмаль. Вирішила зробити. І результат просто приголомшливий, повідомляє Ukr.Media. За структурою вона як вишукане суфле з розкішного ресторану, за яке б взяли чималі кошти, а робиться…