Лариса Левчук

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Шашлык в яблочном маринаде

Описание приготовления: Свинину в яблочном маринаде необходимо мариновать не менее 12 часов. Если время позволяет, выдержите ее сутки. Шашлык получится сочным и ароматным. Также на качество блюда, конечно, влияет и качество ингредиентов. С садовыми яблоками блюдо будет в разы ароматнее.…

Запеченные мозговые косточки

Описание приготовления: Многие любят запеченный или отварной спинной мозг, но, чтобы его получить, вам нужно запечь либо отварить и сами косточки. Благо цена на такой продукт бюджетная и вы можете себе позволить такое блюдо хоть каждый день. Не забывайте про…

Фаршированный перец в беконе

Описание приготовления: Для начинки перца используем творожный сыр и травы. Запекать перец будем в духовке. Подавать такой перец к столу лучше в теплом виде, вы будете в восторге от результата. К перцу можно подать свежие овощи, зелень, печеный картофель. Назначение:…

Поцелуй Бога

В тот незабываемый день рыбачили мы с Леонидом Федоровичем Береговым в межлиманном канале, затерявшемся в высоком тростнике, километрах в 10 от поселка Тройник. Многие кубанские рыболовы понимают, где происходила эта рыбалка, а другим рыболовам достаточно, полагаю, знать, что до берега…

Романтика темной ночи

Тихо шелестел, будто что-то нашептывая, серенький песочек под мощными ударами прибрежных волн. Река не спала, она несла огромные, с метр в высоту, волны, казавшиеся нам спинами чудо-рыбин. И все это происходило с таким шумом, что нам, стоящим в десятке метров…

Салат из капусты, горошка и колбасы

Описание приготовления: Чтобы приготовить такой салат, понадобится всего четыре ингредиента: капуста, колбаса, горошек и зеленый лук. В качестве заправки можно использовать как майонез, так и сметану или натуральный йогурт. Готовится салат очень быстро, так как продукты не требуют предварительной подготовки.…

Бургер от Гордона Рамзи

Описание приготовления: Безумно вкусный бургер с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Если вы хотите добавить его вкусу остроты, то выбирайте чесночный соус или соусы с добавлением молотого горького перца. В фарш вы можете добавлять специи и пряности по желанию.…

Свиное раксо

Описание приготовления: Приготовить свиное раксо очень просто. Мясо нарезается полосками, обжаривается, а затем тушится в томатно-сливочном соусе со специями. Это блюдо испанской кухни, ароматное, пряное и с весьма интересным вкусом, которое несомненно вам понравится! В оригинальном рецепте соль не добавляют…

Бургеры на электрогриле

Описание приготовления: Бургеры приготовленные на электрогриле приобретают румяные красочные подпалины. Они отлично прожариваются за несколько минут, поэтому вы можете сразу же их собирать и угощать своих родных, друзей. Соусы выбирайте по своему вкусу. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо /…

Под опекой наставника

Целью поездок стала Старая Сура — старица реки Суры, отрезанная от нового русла, начало чему было положено еще с середины XIX века благодаря вмешательству людей. Она представляла собой многокилометровую цепь глубоких плесов, соединенных протоками. Несколько из них, расположенных вблизи кордона…