Лариса Левчук

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Рулет из свинины в ветчиннице

Описание приготовления: Выбирая мясо для рулета, отдайте предпочтение свинине с жирком. Из такого сырья рулет получится сочнее. Для начинки вы можете взять любимые травы, вместо аджики использовать горчицу с зёрнами. Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Закуски Ингредиенты: Свинина  — 1200 Грамм (цельным…

Перцы фаршированные по-турецки

Описание приготовления: Перцы фаршированные по-турецки отличаются добавлением специй и пряностей. К фаршу мы добавим немного сушеной мяты, чили и кориандр. Тушить перцы будем в томатном и соевом соусе. Получится очень аппетитное блюдо, которое можно подавать к столу горячим и холодным.…

Бананы в беконе

Описание приготовления: Я приготовила это блюдо исключительно из интереса, мне очень нравится сочетать продукты, абсолютно разные по вкусу и структуре. Здесь у нас выходит очень аппетитно, внутри мягкий печеный сладковатый банан, а снаружи подкопченный бекон, получилось шикарно. Подавать закуску можно…

Местное божество

Наконец преодолев преграду, я вышел к месту, которое сразу понравилось. На первый взгляд, оно ничем не отличалось от остального левобережья с многочисленными зарослями водных растений — рдеста, стрелолиста, хвоща и элодеи. Но между двух ковров водорослей был чистый участок воды,…

Характер и сюрпризы карпа

Ловля карпа в средней полосе России обычно начинается с конца апреля и заканчивается в октябре, но многое, как всегда, зависит от температуры воды, воздуха и других местных условий. Самый активный период клева наблюдается сразу же после нереста и затем летом.…

Восточная пицца

Описание приготовления: Приготовить восточную пиццу не сложнее, чем привычную для нас. Принцип приготовления здесь одинаковый. Сначала замешивается дрожжевое тесто, потом раскатывается в лепешку, сверху начинка и все это запекается в духовке до готовности. Отличие в том, что в обычной пицце…

Люля-кебаб из рубленого мяса

Описание приготовления: Вкусные люля-кебаб можно приготовить за несколько минут, заранее сформировав котлеты из фарша. Можно приготовить фарш и хранить его в холодильнике, но перед формированием и обжариванием котлет вам нужно будет дать ему прогреться при комнатной температуре. Назначение: На обед…

Салат с бастурмой

Описание приготовления: Салат с бастурмой готовится за считанные минуты. Также добавьте в блюдо листья салата, помидоры и свежие огурцы. Овощи в сочетании с острой бастурмой станут пикантными и ароматными. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо /…

«Волосатые» сосиски

Описание приготовления: “Волосатые” сосиски — это самый вкусный и оригинальный гарнир. Такая подача понравится каждому. Берите на заметку рецепт! Назначение: На обед / На ужин / Для детей Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны Блюдо: Горячие блюда…

Салат с авокадо и языком

Описание приготовления: Салат довольно простой в приготовлении, особенно, если у вас есть подготовленный язык. У меня был говяжий язык, я его отваривала два часа со специями и овощами. Опускать язык необходимо сперва в кипящую воду, проварить 15 минут и переложить…