Лариса Левчук

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Восточная пицца

Описание приготовления: Приготовить восточную пиццу не сложнее, чем привычную для нас. Принцип приготовления здесь одинаковый. Сначала замешивается дрожжевое тесто, потом раскатывается в лепешку, сверху начинка и все это запекается в духовке до готовности. Отличие в том, что в обычной пицце…

Люля-кебаб из рубленого мяса

Описание приготовления: Вкусные люля-кебаб можно приготовить за несколько минут, заранее сформировав котлеты из фарша. Можно приготовить фарш и хранить его в холодильнике, но перед формированием и обжариванием котлет вам нужно будет дать ему прогреться при комнатной температуре. Назначение: На обед…

Салат с бастурмой

Описание приготовления: Салат с бастурмой готовится за считанные минуты. Также добавьте в блюдо листья салата, помидоры и свежие огурцы. Овощи в сочетании с острой бастурмой станут пикантными и ароматными. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо /…

«Волосатые» сосиски

Описание приготовления: “Волосатые” сосиски — это самый вкусный и оригинальный гарнир. Такая подача понравится каждому. Берите на заметку рецепт! Назначение: На обед / На ужин / Для детей Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны Блюдо: Горячие блюда…

Салат с авокадо и языком

Описание приготовления: Салат довольно простой в приготовлении, особенно, если у вас есть подготовленный язык. У меня был говяжий язык, я его отваривала два часа со специями и овощами. Опускать язык необходимо сперва в кипящую воду, проварить 15 минут и переложить…

Киш с курицей и беконом

Описание приготовления: Для приготовления пирога возьмем вареное куриное филе, бекон, тесто сделаем на основе творога. Снаружи получится очень вкусная основа, а внутри нежная начинка из яиц, сметаны, курицы. Бекон можно выложить поверх пирога или добавить в начинку. Назначение: На ужин…

Печень в жировой сетке в духовке

Описание приготовления: Запеченная печень получается очень сочной, ее можно подать на обед или ужин с любым гарниром: макаронами, картофельным пюре, салатом из свежих или запеченных овощей. Особенно вкусна она со сметаной любой жирности. Назначение: На обед / На ужин /…

Паста из сала для бутербродов

Описание приготовления: Если есть время, то обязательно охладите приготовленное блюдо не менее 1 часа в холодильнике, чтобы чесночный аромат разошелся по всей пасте, сделал ее вкус более насыщенным и ароматным. По желанию можно добавить и другие специи, пряности. Основной ингредиент:…

Кавказский лагман

Описание приготовления: В интернете можно найти огромное количество рецептов лагмана, с разными ингредиентами и в разных интерпретациях. Но суть остается одна, в составе лапша, мясо и овощи. Мясо можете взять совершенно любое, но вкуснее получится, если вы отдадите предпочтение мясу…

Холодец из свиных ножек в мультиварке

Описание приготовления: Холодец из мультиварки получается очень насыщенным и прозрачным. Если в вашей мультиварке нет режима “Мультиповар” с регулировкой температуры, поставьте режим “Тушение” на 5-6 часов. Умный девайс сам понизит температуру. А вы не забудьте выключить мультиварку пораньше, через 2-3…