Avatar photo

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Тушеная картошка с козлятиной

Описание приготовления: Румяный тушеный картофель с сочным мясом — лучшее блюдо для всей семьи. Вы можете добавлять любые специи и пряности, приправы по своему вкусу. Главное — сначала потушить мясо, не добавляя его одновременно с картофелем, иначе овощная нарезка разварится…

Мясо с бальзамическим соусом

Описание приготовления: Для такого блюда лучше всего подойдет шея или свиная вырезка. С таким соусом можно подавать и говядину, а в качестве дополнения свежие овощи или зелень. Мед можно взять совершенно любой, а солить по вкусу лучше всего после приготовления,…

Котлеты с перепелиным яйцом внутри

Описание приготовления: Для приготовления котлет с перепелиным яйцом понадобятся простые и доступные ингредиенты. Фарш можно использовать любой, исходя из ваших вкусовых предпочтений, как магазинный, так и домашнего приготовления. Готовятся котлеты достаточно просто и быстро, а получаются невероятно вкусные, сочные, сытные…

Здравствуй новая незнакомая жизнь

— Поздравляю, любезный, судя по анализам, в вас зародилась новая жизнь! — Что вы такое несете, доктор, я же мужчина и не могу быть беременным. — А, я и не говорю про беременность, ведь я не гинеколог, а паразитолог, дорогой…

Салат с ростбифом

Описание приготовления: Такое сытное блюдо точно понравится мужчинам, так как они любят мясные салаты с картофелем и горчицей. Вы можете заменить зерновую горчицу на обычную. По желанию картофель и яйца можно отварить заранее или с вечера. Назначение: На обед /…

Оснастки для ловли плотвы

Конечно, весной, после нерестовых потерь, плотва весьма активна, поэтому иногда приходится сознательно идти на увеличение суммарного веса оснастки до 6 г и более, чтобы повысить скорость ловли, «пробивая» слой не менее активной уклейки и быстро доставляя неповрежденной насадку к объекту ловли. Нужно это также и для того,…

Салат «Азиатский» с говядиной

Описание приготовления: Говядину для салата заранее отварим, так как это самый длинный процесс. Овощи используем все свежие. При желании можно в салат добавить специи и чеснок, если любите. Подавать к столу салат “Азиатский” с говядиной можно самостоятельно или с рисом.…

Когда на рыбалке не до рыбалки

Только собрал и приготовил снасти к ловле, как вижу неподалеку рыбака, машущего рукой, ворчащего и отгоняющего что-то от себя. Интересно, что там происходит? Иду туда и вижу такую картину…… Рядом с рыбаком крутиться норка и старается залезть в пакет с…

Тушеная говядина в пиве с черносливом

Описание приготовления: Выбирая говядину, отдайте предпочтение куску с лёгкой жировой прослойкой. От этого зависит сочность блюда. Чернослив лучше выбрать менее глянцевый. Пиво подходит светлых сортов, но если вам нравится лёгкая горчинка, то вы вполне можете использовать и тёмное. Назначение: На…

Деревенский салат с мясом

Описание приготовления: Мясо для приготовления салата лучше отварить заранее, чтобы потом на эту процедуру не тратить много времени. Вместо репчатого лука подойдет и фиолетовый. Растительное масло можно заменить оливковым. Обычный 9% уксус — яблочным. Назначение: На обед / На ужин…