Avatar photo

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Гнезда из фарша с начинкой

Описание приготовления: Приготовить гнезда из фарша с начинкой очень просто. Начинка, кстати, может быть совершенно любая, все зависит от вашей фантазии и возможностей. Я хочу предложить вариант с грибами и сыром. Подавать такие гнезда можно с любым гарниром или самостоятельно…

«Оливье» с сердцем

Описание приготовления: “Оливье” с сердцем — это отличное блюдо! Приготовьте всем известный салат на новый лад. Сердце используйте свиное или говяжье, заранее его отварите. Овощи используйте по классическому рецепту — картофель, морковь, соленые огурцы и консервированный горошек. Предварительно отварите куриные…

Мексиканский сэндвич

Описание приготовления: При выборе твердого сыра стоит остановить выбор на том, который больше всего нравится. Колбаса подойдёт не только копченая, но и вареная. Однако, если вы не любите ее, тогда замените на мясо, которое можете как заранее отварить, так и…

Гениальная оснастка с кукурузой и опарышем на карпа. »

На наш взгляд, эта оснастка является одним из лучших видов монтажей для ловли на опарышей. В этой оснастке есть все: и эффект «blowback», и небольшая термоусадка, которая развернет крючок очень быстро во рту рыбы, но самое главное, — это именно…

Топ 5 советов по борьбе с раками! »

Раки могут стать настоящим наваждением при ловле карпа. Атакуя насадки и кромсая бойлы эти ненасытные обитатели наших водоёмов могут свести на нет все колоссальные труды, которые мы прикладываем на рыболовных выездах. Зачастую многие карпятники сталкиваются с проблемой, как же бороться…

Когда лещ на фидер не клюет »

Друзья, это фильм посвящен сложной рыбалке в меняющихся условиях сильного течения реки. Я планировал половить леща на сильном потоке фидерами Heavy класса, тестировал новые опытные образцы ZEMEX ICON Tournament. Ночью в Москве была сильная гроза, и уровень воды менялся прямо…

Макароны по-испански

Описание приготовления: Макароны с соусом “Болоньезе” — это не только быстро, но и очень вкусно! Набор продуктов минимальный и наверняка найдется на любой кухне. Фарш можно брать совершенно любой: свиной, говяжий, куриный или смешанный. В целом рецепт особо не отличается…

Как привязать балансир? »

Для любителей зимней ловли хищника на балансиры в этом видео Илья Краснов покажет два своих любимых узла, которые он обычно использует с этой приманкой. Вы узнаете, как правильно привязать балансир, почему приманку лучше жестко не фиксировать и когда стоит использовать…

Мясные рулетики с маринованным огурцом

Описание приготовления: Мясные рулетики с маринованным огурцом получаются пикантными и ароматными. Для рецепта используйте мякоть свинины, а для начинки возьмите солёные огурцы, сыр и немного чеснока для остроты. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент:…

Мясо по-французски из свиной корейки

Описание приготовления: Это блюдо еще называют “Мясо по-министерски”. Но независимо от названия оно очень вкусное, сочное и сытное. Особенно вкусным получается лук, который пропитывается мясным соком и майонезом. Я майонез немного разбавила сметаной, тем самым немного уменьшая жирность. Готовится мясо…