За окном автомобиля в утренней дымке промелькнула последняя деревня, мы окунаемся под лесной полог, накрывший грунтовку одеялом густых крон. Ползем на второй скорости до развилки, сворачиваем направо и уходим в неизведанность. Дальше дорога нам не знакома. Какая она там, впереди?…
Описание приготовления: При выборе ветчины лучше купить ту, которая больше всего нравится по вкусу. Вместо майонеза смело можно использовать сметану или творожный сыр. В качестве начинки подойдет не только ветчина, но и мясо, колбаса, любые овощи, твердый сыр. Назначение: На…
Описание приготовления: Если после праздничного стола у вас остался кусочек готового мяса, чтобы оно не пропало можно приготовить из него пиццу с бужениной. На приготовление такой выпечки уходит всего 20 минут, не считая подготовку теста, а вместе с бужениной в…
Описание приготовления: Рецепт этого “Оливье” практически классический, единственное отличие — я вместо колбасы использовала буженину. Буженину можно взять любую на ваш выбор, очень вкусно получается если приготовить буженину самим. Домашняя буженина готовится легко и просто, мясо натирается перцем, чесноком и…
А в прошлом сезоне выйти на первый лед нам хватило одной морозной недели. В этом году ночные морозы давили еще сильнее, чем в прошлом году. Ну и решили ехать в пятницу. Чтобы успеть до «ледового побоища» в выходные дни. Приезжаем…
Большие расстояния для Архангельской области не редкость, поэтому 180 километров от Каргополя до Североонежска — путь вполне обычный. Места здесь издревле населенные, таковы они и ныне, когда многие прибрежные деревни покинуты жителями. Путешественник вне цивилизации себя не ощущает. Вдоль реки проходит оживленная автодорога, в крупных селах…
Описание приготовления: Приготовьте такую буженину с грибами и она станет хитом любого праздничного стола. Лучше всего готовить это блюдо из свиной шеи. Буженина получается сочной и нежной. Шампиньоны можно заменить другими грибами. Ароматное и вкусное мясо — замечательная закуска. Назначение:…
Описание приготовления: Если вы какую-то специю из предлагаемых не любите, то замените её на предпочитаемую. Перед тем как нанизывать мясо на шампуры, счистите с него хорошо лук. Жарка шашлыка зимой и летом — это две большие разницы. В зимнее время,…
Продолжается моя рыбалка в Якутии на первый лед 2020-2021. Денек то сегодня выдался вполне славный, леска то и дело трещит в пальцах от бойких Щук, что на жерлицы что на блесну. Даже на обед сложно оторваться с таким клевом, удовольствию…
Описание приготовления: “Оливье” с йогуртом — это вкусный и сытный салат. Йогурт придает приятную кислинку и салат получается более оригинальным и полезным, особенно для тех, кто не ест майонез. Ингредиенты: Колбаса вареная — 150-180 Грамм Картофель — 150 Грамм Горошек консервированный — 100 Грамм Колбаса вареная…