Avatar photo

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Салат «Осиное гнездо»

Описание приготовления: Кроме перечисленных ингредиентов в этом рецепте смело можно использовать те, которые вам больше всего нравятся. К примеру, можно добавить свежий помидор, болгарский перец, вместо свинины взять куриное филе. Поэтому смело экспериментируйте! Назначение: На обед / На ужин /…

Салат из сердца

Описание приготовления: Свиное сердце заранее вымочим часик, после будем варить до готовности — 1-1,5 часа на небольшом огне. Свиное сердце идеально подходит для салатов. Красный сладкий лук можете заменить обычным, только обязательно замаринуйте его в уксусе. При подаче салат можете…

Кролик с картошкой в рукаве

Описание приготовления: Блюдо ароматное и очень вкусное! А чтобы мясо не получилось сухое, замаринуем его в соусе и дополним овощами. Идеальный вариант для праздничного ужина! Пока кролик стоит в духовке и наполняет всю квартиру потрясающими ароматами, можно накрыть на стол,…

Салат «Кристина»

Описание приготовления: Для рецепта используем копченую курицу и ветчину, добавим свежий помидор и маринованный огурец, яйцо. Для пикантности можно добавить в салат чеснок, майонез берем самый вкусный, можно домашнего приготовления. Так как в салате помидор, заправлять его нужно перед подачей,…

Мясной салат на Новый год

Описание приготовления: За основу возьмем вареную свинину, также можете использовать говядину. Добавим в салат бочковые огурцы, морковь, немного картофеля, яйца и лук. Для заправки можно взять домашний майонез. Салат очень вкусный, он немного схож с оливье, но все же, как…

Мясной рулет в кляре

Описание приготовления: Попробуйте приготовить мясной рулет в кляре по этому рецепту. Рецепт несложный, а получается очень вкусно! Мясной рулет в кляре подойдет и для будничной трапезы, и для застолья в праздничные дни. Закуска хороша не только в горячем, но и…

Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Описание приготовления: Приготовить кролика с картошкой в майонезе в духовке можно и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Чтобы мясо сохранило свою сочность и нежность, предварительно замаринуем его, а затем запечем вместе с маринадом. Я это делала с…

Свинина с ананасами и грибами в духовке

Описание приготовления: Для приготовления такого блюда лучше использовать шейную часть свинины или в идеале свиную вырезку. При выборе грибов стоит отдать предпочтение тем, которые больше нравятся. Это могут не только вешенки или шампиньоны, но и лесные грибочки. Назначение: На обед…

Кролик в майонезе в духовке

Описание приготовления: Приготовить кролика в майонезе можно и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное! Идеально сочетается с совершенно любым гарниром. Единственный минус этого блюда в том, что оно очень долго готовится.…

Куриные рулетики в беконе с черносливом

Описание приготовления: Приготовить рулеты очень просто, филе курицы нужно отбить и начинить черносливом, а вот запекать будем в беконе, аромат и вкус блюда будет идеальным. Предварительно вы можете замариновать куриное филе. При подаче добавляйте к рулетикам соусы и гарниры по…