Булгур і кускус вже давно зайняли своє місце на моїй кухні, серед інших круп. Хоча ці продукти здаються екзотичними, їх використання надзвичайно різноманітне. Обидва є відмінною основою для гарнірів, салатів та страв, приготованих за зразком плову або ризото, і в…
Східний край Фінської затоки є частиною біломоро-балтійського району баренц-балтійського коридору Північноєвропейського прольотного шляху. Тобто територією регулярних масових скупчень мігруючих птахів. В результаті в Невському краю накопичуються і залишаються протягом 1-3 місяців птахи не тільки з різних областей Північно-Заходу Росії, а…
Фото автора Як зазначили вчені, у 2025 році, порівняно з 2024 роком, до Каспію скотилося в 1,7 разу більше личинок осетрових, хоча їх якість і була нижчою. Минулого року наші автори розповідали про стан із промисловою та аматорською рибалкою на…
Для тих, хто прагне набути гарної фігури до літнього сезону і скинути набрані взимку кілограми, але відкладає тренування, літо як завжди почнеться несподівано. Тому ця стаття може виявитися своєчасним нагадуванням тим, хто хоче мати гарний прес. Насправді вже давно було…
Фото: Токарєва Олександра. Вершина зими – пора випробувань майстерності рибалок, хоча дрібні риби в цей час року продовжують клювати досить добре, якщо на даній ділянці водоймища вистачає розчиненого у воді кисню, а рибалок правильно зумів вибрати спосіб, місце вудіння та…
Хліб з жита зазвичай більш вологий і вирізняється специфічною кислинкою, тоді як пшеничний – менш вологий і з більш нейтральним присмаком. Якщо їх зберігати разом у одному пакеті чи відсіку, житній хліб починає передавати вологу пшеничному. В результаті, білий хліб…
Сіг – дуже красива та цікава за своїми звичками риба. Фото: Шеляга Геннадія. Якщо говорити про переваги, то у любителів підлідного лову в Мурманській області вони зовсім різні. Всі риби в чистих річках та озерах області гарні по-своєму. Неправильно буде…
Північ Середнього Сибіру – велика територія у центрі Російської Арктики, яка зосереджує головне поголів'я дикого північного оленя нашої країни. З півмільйона голів, що населяють арктичну зону, половина – це олені таймирської і олено-оленецької популяції, що мешкають на півночі Середнього Сибіру,…
Фото: Щербакова Дмитра. Шановні рибалки, нагадаю, що століттями вирішувалися дві проблеми: як винайти вічний двигун та конструкцію оптимальної жерлиці. Про двигун нічого не знаю, а ось жерлиці можна зняти з порядку денного, бо це завдання вирішене. Усі! Решту прошу не…
Зарядка – комплекс простих фізичних вправ, що виконуються після сну і спрямованих на виведення людини зі стану сну та введення в стан неспання. Для чого потрібна зарядка? 1. Відновлення тонусу. Фізичні вправи прискорюють кровотік, дозволяючи м'язам, зв'язкам та сухожиллям отримати…