Лариса Левчук

Лариса Левчук

Чому їжа пристає до непригарної пательні?

Ви купуєте недешеву пательню з чудовим шаром, але через пів року омлет починає вперто прилипати в центрі. Чимало людей вважає, що шар просто «віджив своє», проте насправді ми самі нерідко «знищуємо» його неправильними діями. Зараз я не буду акцентувати увагу…

Деякі «секрети» лову підмосковної плітки

Фото: Лінника Миколи. Плотва за своєю поширеністю в наших водоймах займає одне з перших місць, але водойми бувають різного типу – великі і малі, проточні і непроточні, сильно заростають влітку водною рослинністю і не дуже, а поведінка плотви та особливості…

Різдвяний сазан

Фото: Коломійця Олексія. Такі рибалки не забуваються ніколи. Здавалося б, сазанів першим льодом ми давно вже ловимо цілеспрямовано. Але ця рибалка започаткувала нашого глибшого розуміння вудіння сазана взимку. Ну а щодо новорічної шапочки, що опинилася в моїй рибальській скриньці –…

У Підмосков'ї почався лов підліщика і ляща

Істра, Якиманка. Фото: Яншевського Андрія. Відразу хочу акцентувати увагу на тому, що лов з льоду підліщика та ляща – це різні речі. Вибір місця при лові підліщика передбачає вибір не конкретної лунки, а певної ділянки водойми. При лові ляща вибір…

Зимове блиск окуня

Фото: Маїлкова Анатолія. Виїжджаючи на зимову рибалку, рибалок повинен додатково приділяти особливу увагу екіпіруванню та техніці безпеки. Необхідно відзначити ще один фактор. Взимку підводний світ наших водойм втрачає яскраву гаму фарб, тому в пошуках їжі хижаки набагато частіше звертають увагу…

Риболовля з льоду на мілководдях

Фото: Яншевського Андрія. Кожної зими після становлення льоду на водоймах неодмінно трапляються і відлиги, і міцні морози – або тривалі, або короткі за часом. Саме при тривалих потепліннях через танення снігу та опадів під льодовий покрив надходить багато свіжої води,…

Чому цибуля горить, а не золотиться при смаженні?

Підсмажена цибуля – необхідна складова багатьох кулінарних творів. Здавалося б, що може бути простіше у її виготовленні? Але далеко не у всіх господинь вона виходить рум’яною та привабливою, адже досить трохи перетримати цибулю на пательні, як вона миттєво пригорить. Сьогодні…

За плотвою з безмотилкою? А чому б і ні!

Фото: Лінника Миколи. Як би нам не хотілося порибалити з льоду, але зима цього року поки що лише на календарі. До Нового року залишилося всього два тижні часу, а водоймами, великими і маленькими, все ще гуляють свинцеві хвилі, а температура…

Валдайський трофей

Фото: Яншевського Андрія. Зараз, щоб здійснити просту риболовну подорож, достатньо звернутися до відповідної агенції або сісти в транспорт для проходження до обраної водойми. Але є такі подорожі, очікування та підготовка до яких триває роками – потрібно потрапити у потрібну точку…

Перший лід та новорічний настрій

Фото: Коломійця Олексія. Ці два поняття дуже близькі за термінами, але не завжди збігаються за часом. У Волгоградській області Новий рік зі снігом – це подарунок і рибалкам, і громадянським. І я раптом згадав, як одного разу отримав завдання зробити…