Лариса Левчук

Лариса Левчук

Пицца «Ташир» в домашних условиях

Описание приготовления: В качестве начинки можно использовать не только мясную, но и сделать ее из колбасы, овощей и прочих добавок. Чтобы тесто быстрее “подошло”, его лучше поставить в теплое место. Это может быть выключенная духовка. Только обязательно следует накрыть миску…

Бутерброды «Пикантные»

Описание приготовления: Основа — белый нарезной батон, начинка — сосиски, сыр, соленый огурец и помидор. Пикантность придадим кетчупом, медовой горчицей и сметаной. Это очень вкусно и питательно. Уверена, вам понравятся бутерброды и вы не раз приготовите их и удивите своих…

Рулет из кабачков с ветчиной и сыром

Описание приготовления: Кабачки используем молоденькие, нежные. Ветчина подойдет любая, куриная или мясная. Сыр возьмем твердый, со сливочным вкусом. При подаче рулет можно нарезать порционными кусочками и украсить веточками зелени. Вкусно, просто и быстро! Назначение: На обед / На ужин /…

Карамелизированный бекон

Описание приготовления: Бекон в карамели обладает новым, уникальным вкусом и идеально подходит для подачи с бокалом пенного пива любого сорта. Такое блюдо можно приготовить и угостить им друзей, родных, утолив свое любопытство и отведав необычную закуску. Назначение: На обед /…

Котлеты по-татарски

Описание приготовления: Это блюдо не претендует на какой-то эксклюзив, но при этом оно не вполне привычное, за счет добавления яичного желтка. Самое сложное в приготовлении этих котлет — обжарить их с обратной стороны, со стороны желтка. По факту скажу, что…

Лазанья с тестом фило

Описание приготовления: Работа с тестом фило требует некой аккуратности. Оно очень нежное, поэтому его необходимо разморозить за 2 часа до приготовления блюда. Замороженные листы будут крошиться. До момента укладывания их форму, держите в холодильнике. В остальном процесс приготовления лазаньи очень…

Ледовые воспоминания шестидесятых

Любимым местом посещения пензенских рыбаков в ту пору служил большой участок реки Хопер. Чтобы добраться туда, нужно было проехать на электричке до ж/д станции Колышлей, а оттуда пешком 12 км по степной и лесной дороге до места. Немалый переход осложнялся…

Тушеная печень в кефире

Описание приготовления: Печень тушеную в кефире на сковороде можно приготовить практически любую: свиную, говяжью или печень птицы. Блюдо готовится очень быстро и может быть прекрасным вариантом для ужина. Пошаговый рецепт поможет в ее приготовлении. Блюдо получится еще вкуснее, если после…

Выбираем оптимальную снасть

Помнится, покупал в магазине леску. Продавец-консультант попался на удивление разговорчивым и все пытался посоветовать, какую именно леску надо приобрести. В советах не нуждался: точно знал, какого диаметра леска нужна, но дотошный консультант не отставал. Выяснив, что собираюсь ловить на проточном…

Бауыр куйрык

Описание приготовления: Традиционное казахское блюдо готовится очень легко, но подается теплым. Поэтому не вынимайте печень из бульона, пока все гости не соберутся, иначе она потемнеет и станет суховатой на вкус. По желанию — можно дополнить блюдо сметаной или другим густым…