Avatar photo

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Картофель с мясом в сливках

Описание приготовления: Картофель с мясом в сливках получается мягким и нежным, как раз идеально подходит для семейного ужина. Советую сперва обжарить мясо, а затем уже запекать с картофелем и сливками до готовности. Блюдо получается ароматным и вкусным! Назначение: На обед…

Салат «Мексика»

Описание приготовления: Салат “Мексика” получается сочным за счет овощей и пикантным, так как добавляется копченая колбаса и сыр. Салат готовится быстро и получается очень вкусным. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Овощи…

Окуневая болезнь

По балансирам окунь чаще предпочитает стучать, при этом иногда багрится. Проточные водоемы, кстати, это лучшие зимние водоемы, где экспериментирование с безнасадочными обманками вполне оправдано и приносит нередко хорошие результаты. Главное, играть обманкой вблизи дна, придавая обманке максимально возможную частоту колебаний.…

Салат с бужениной и огурцом

Описание приготовления: Приготовить салат с бужениной и огурцом можно буквально на скорую руку. Салат выручит в любой ситуации. Буженину можно взять любую или заменить ее по желанию на ветчину. Салат получается питательный и в то же время легкий, сочный и…

Салат с ветчиной, шампиньонами и кукурузой

Описание приготовления: Салат с ветчиной, шампиньонами и кукурузой — это вкусный и сытный салат, для приготовления которого понадобится минимум простых и доступных ингредиентов. Готовится салат просто и быстро, особенно, если заранее сварить яйца. Такой салат подойдет как для праздничного стола,…

Салат с говядиной и киви

Описание приготовления: Для салата можно использовать заправку из натурального йогурта или майонез. В йогурт добавляем немного соли, перец, по желанию, горчицу и пряные травы. Все перемешиваем. Морковь можно почистить и отварить вместе с говядиной. Назначение: На ужин / На праздничный…

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Описание приготовления: Я для рецепта использую свиную тушенку, вы можете взять тушенку из говядины или курицы. Помимо кабачков добавим лук, морковь и картофель, также добавим помидор. Специи берите по своему вкусу. При подаче к столу блюдо можно посыпать рубленой зеленью.…

Ловля судака в крепких местах

А я поднимаю со льда побывавшего в пасти хищника окунька. На его теле следы явно не шучьих зубов. А что если это судак? Значит, на роль живца нужна бель. И я, прихватив деликатную кивковую удочку, побежал к приятелю. Нам повезло…

Приманка с характером

Кто следит за моими публикациями, наверняка заметили, что в них часто упоминаются так называемые «лесотки», мормышки из витой вольфрамовой проволоки, по форме тела сильно напоминающие гвоздик. Это мои бесспорные фавориты. А эту мормышку я считаю своеобразным «джокером»: приманкой, которая может отлично выручить в нестандартных ситуациях.…

Свинина с ветчиной и сыром в духовке

Описание приготовления: Для приготовления лучше всего использовать свиную вырезку или ее шейную часть. Вместо майонеза подойдет сметана. Твердый сыр используйте отменного качества. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты /…