Лариса Левчук

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Свинина по-китайски с арахисом

Описание приготовления: Необязательно идти в ресторан, чтобы попробовать азиатскую кухню! Такое блюдо можно приготовить и в домашних условиях, например — жареную свинину с арахисом. По желанию к мясу допустимо влить немного бульона, чтобы оно потушилось чуть дольше и получилось более…

Багор

Ширь Чебоксарского водохранилища, солнечная, подернутая голубоватой дымкой по правобережью, в это утро была сплошь в точках и густых скоплениях этих самых точек. Если понаблюдать, то можно было заметить их перемещения, совершаемые по каким-то своим законам. Где только что виделась одинокая…

Паста с фаршем и баклажанами

Описание приготовления: Приготовить пасту с фаршем и баклажанами можно и для семейного обеда, и для ужина. Для любителей баклажанов и макарон, это блюдо будет идеальным. Овощи, мясной фарш и макароны в процессе обмениваются своим вкусом и ароматами. Получается очень гармоничное…

Сармале

Описание приготовления: Сармале можно сделать и с куриным мясом либо говядиной, но тогда можно не тушить начинку с рисом, а просто добавить в нее промытый рис. При этом следует помнить, что заготовки не нужно сильно закручивать, иначе рис при варке…

Вкусное соленое сало

Описание приготовления: Соленое сало с хлебом — идеальная закуска под рюмочку охлажденной беленькой или бокала красного вина, поэтому такую закуску надо заготовить заранее и хранить в холодильнике или морозильнике, на случай неожиданных гостей! Помните, что свежий чеснок лучше не добавлять,…

В новый сезон с новым спиннингом

Если говорить о погоде, то она просто гнала нас на рыбалку. На следующий уже день прогноз погоды грозился обильным мокрым снегом, переходящим в дождь, причем до конца недели. И сейчас, глядя как все конкретно расквасило, лишний раз радуемся тому факту,…

Салат с хамоном и рукколой

Описание приготовления: Салат с хамоном и рукколой готовится быстро, а результат вас точно удивит. Такое блюдо смело готовьте на праздник — гости останутся в восторге! Помимо вкусного хамона и ароматной рукколы возьмите сладкие помидоры черри, сладкий красный салатный лук и…

Нас должны были обурить

Володя, как всегда, наговорил кучу интригующих слов и, опять же по традиции, предложил выезжать не раньше 9:00! И это в то время, когда все самые рабочие лунки кончаются уже к 6 часам. Но командует он. Самое обидное, что я после…

Буженина из свиной лопатки

Описание приготовления: Не хотите покупать в магазинах мясные продукты сомнительного качества? Тогда приготовьте домашнюю буженину у себя дома. Это очень просто, вашего непосредственного участия потребуется не более 15 минут, всё остальное сделает духовка. Смотрите пошаговый рецепт, и готовьте вкусные мясные…

Печисто из свинины

Описание приготовления: Для приготовления блюда лучше использовать ту часть свинины, которая более жирная. Подойдет, к примеру, шея свинины. Кроме перечисленных специй смело можно добавить любые другие по вкусу. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент:…