Лариса Левчук

Лариса Левчук

Буженина из свиной лопатки

Описание приготовления: Не хотите покупать в магазинах мясные продукты сомнительного качества? Тогда приготовьте домашнюю буженину у себя дома. Это очень просто, вашего непосредственного участия потребуется не более 15 минут, всё остальное сделает духовка. Смотрите пошаговый рецепт, и готовьте вкусные мясные…

Печисто из свинины

Описание приготовления: Для приготовления блюда лучше использовать ту часть свинины, которая более жирная. Подойдет, к примеру, шея свинины. Кроме перечисленных специй смело можно добавить любые другие по вкусу. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент:…

Португальский завтрак

Описание приготовления: На завтрак в Португалии принято подавать сэндвичи, тосты или любую выпечку, а запивать все это горячим кофе. Если вы привыкли есть на завтрак яйца, то можно заказать сэндвич с яйцом. Благодаря такому завтраку, вы точно не останетесь голодными.…

Крестьянский завтрак

Описание приготовления: Сытный крестьянский завтрак можно приготовить за 20-25 минут. Если у вас большая семья, то увеличьте норму ингредиентов в 2-3 раза, чтобы хватило всем. По желанию можно добавить и измельченную пряную зелень лука, чеснока, укропа или петрушки. Назначение: На…

Скандинавский завтрак

Описание приготовления: Рагмунки (от слова raggmunk – «щетинистый монах»), чем-то схожи с белорусскими драниками или украинскими дерунами, только они тоньше и нежнее. А название свое рагмунки получили видимо из-за того, что частички обжаренного картофеля, создают некое ощущение небритости. Упитанные картофельные…

Перепечи с капустой и фаршем

Описание приготовления: Чтобы перепечи порадовали своим вкусом, тесто необходимо раскатывать как можно тоньше. Подрумяненное донышко выпечки подскажет вам о готовности изделий. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Мука / Фарш Блюдо: Выпечка География кухни: Русская…

Голубцы по-польски

Описание приготовления: Голубцы по-польски готовят также, как и по-украински. С той лишь разницей, что в польских голубцах присутствует только томатный соус, а в украинских может быть сметанный или сметанно-томатный. Польские голубцы точно также можно тушить или запекать в духовке. Но…

Салат со свеклой и колбасой

Описание приготовления: Свеклу для салата можно заранее отварить. Колбасу выбираем вкусную, мне нравится ветчина. Добавим также морковь, причем свежую, немного чернослива и яйцо. Для заправки салата возьмем домашний майонез. Обязательно попробуйте этот вариант, салат улетает со стола на ура! Назначение:…

Салат с говядиной и фасолью

Описание приготовления: При желании фасоль вы можете купить консервированную, но также можно просто заранее отварить обычную белую фасоль. Для заправки этого салата можно использовать масло или майонез. Свежести добавим огурцами, сочность добавим помидором. Берите рецепт на заметку, вам понравится. Если…

О предвесеннем клеве окуня

В водоемах Кубани приходилось частенько наблюдать положительные отступления от этого правила в значительные оттепели, когда под лед устремлялись потоки талой воды. Стаи окуней, еще вчера обнаруживаемые в самых глубоких местах водоема, объявлялись везде, т.е. на сравнительно мелких местах с водорослями,…