Лариса Левчук

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Мясо в соусе «Дыхание дракона»

Описание приготовления: Для соуса будем использовать томатную пасту и соевый соус, специи выбираем острые — перец молотый чили, сухой чеснок и сухой имбирь. Количество специй варьируйте под свои вкусовые рецепторы. Подавать к столу мясо можно с разными гарнирами — каши,…

Салат «Ленинградский»

Описание приготовления: Наверняка многим из нас состав очень напомнит любимый всеми “Оливье”, только вместо соленых или свежих огурцов в этом салате вы найдете маслины. Сочетание тоже очень вкусное, нам понравилось, поэтому и вам советую его попробовать! Назначение: На ужин /…

Шашлык в чайном маринаде

Описание приготовления: Для маринада нужно взять чёрный чай, также можно использовать чёрный чай с добавлением чабреца или душицы. Шашлык приготовленный в таком маринаде получается мягким и сочным. Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда / Шашлык…

Салат «Рыцарь»

Описание приготовления: Салат “Рыцарь” готовится в считанные минуты, поэтому его смело можно отнести к блюдам из серии “гости на пороге”. Подойдет не очень соленая или немного вымоченная в холодной воде брынза, фетта, моцарелла. Ветчину берите по вкусу, у меня куриная,…

Паштет из куриной печени с сельдереем

Описание приготовления: Приготовить паштет из куриной печени с сельдереем очень просто. Печень тушится с овощами, а затем измельчается в блендере до пастообразного состояния. Эту прекрасную заготовку можно хранить как в холодильнике, так и в морозильной камере. В холодильнике при обычной…

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Описание приготовления: Для приготовления шашлыка в духовке лучше использовать вырезку или шейную часть свинины. Подавать к столу готовое блюдо лучше сразу же после приготовления. Отменно оно сочетается с горчицей или любыми другими соусами. Назначение: На обед / На ужин /…

Говядина по-сицилийски

Описание приготовления: Приготовленная по этому рецепту говядина получается ароматной, нежной, мягкой, с невероятно вкусной подливой. Если у вас найдется стакан красного сухого вина, добавьте его, с ним подлива получится еще вкуснее. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный…

Салат с яйцом, капустой и колбасой

Описание приготовления: Приготовить салат с яйцом, капустой и колбасой можно буквально на скорую руку. Рецепт выручит в любой ситуации. Колбаса подойдет как вареная, так и копченая, а по желанию можно и вовсе заменить ее на буженину, ветчину или отварное мясо.…

Опровержение по донке с резиновым амортизатором

Это стало причиной попыток найти обоснования запретов на донку-резинку, которая в правилах нерестового периода разрешена с берега и с применением двух крючков. Попытки выйти на местную рыбоохрану закончились ничем. Телефон оказался принадлежащим школе-гимназии, а другой – несуществующим. Поиски в Гугле…

Фондю с сосисками

Описание приготовления: Блюдо получается очень интересным и нужно хотя бы раз его попробовать. В сырный соус можно добавить приправы, если вам этого хочется. Если соус начал застывать, добавьте немного пива и разогрейте все время перемешивая на медленном огне. Назначение: На…