Категорія Рецепти

Рецепти страв із дичини та свіжої риби на вогнищі та вдома

Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.

Блюда из косули: паштет, шурпа и баструма

Блюда из косули — радость гурмана и гордость удачливого охотника. Давно известно, что мясо косули богато разнообразными полезными веществами, которые сохраняются при термической обработке. При регулярном употреблении продукта нормализуется водно-солевой баланс, обмен веществ, работа нервной системы, повышается иммунитет, мясо косули…

Блюда из кабана

Не многие знают, что мясо кабана содержит витамины группы В, Е и РР, кальций, натрий, калий, железо, селен, фосфор. В нем содержится большее количество белка и меньшее жира, чем в свинине. Мясо кабана диетическое и усваивается организмом на 90 %;…

Можно ли заработать на трейдинге

Торговля на Forex может стать основным доходом? Торговый доход Может ли торговля на Forex или на биржевом рынке стать стать основным и стабильным источником дохода? Собственно, этот вопрос интересует каждого начинающего трейдера, но однозначного ответа не может дать никто. Успех…

Котлеты из печени кролика

Описание приготовления: Котлеты по этому рецепту можно приготовить из любой печени, только предварительно вымочите её в молоке, чтобы убрать горечь. Печень же кролика намного нежнее и не горчит, вымачивать её нет необходимости. Данное блюдо несомненно понравится и детям, и взрослым.…

Лагман из кролика

Описание приготовления: Приготовить лагман из кролика можно и к семейному ужину, и к приходу гостей. Блюдо сытное, ароматное и очень вкусное! Традиционно лагман готовят с мясом говядины или баранины, я буду готовить лагман с мясом кролика. Такое блюдо подойдет даже…

Борщ со свеклой без уксуса

Описание приготовления: Если у вас борщ не получается красивым и ярким, то попробуйте этот рецепт. Секрет рубинового цвета — лимонный сок и особый способ приготовления бульона. Этот борщ получается не только очень красивым и аппетитным, но и невероятно вкусным! Мясо…

Салат с арбузом и ветчиной

Описание приготовления: Такой яркий салат лучше всего подавать с бокалом охлажденного белого вина на ужин. Готовится блюдо за считанные минуты, главное — выбрать спелый и сладкий арбуз! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо…

Салат с грушей и беконом

Описание приготовления: Красочное сочетание продуктов никого не оставит равнодушным. Лучше всего подавать салат порционно, каждому на отдельной тарелке. Можно добавить немного измельченного зеленого лука или укропа, если вы не против свежей зелени в таком миксе. Назначение: На обед / На…

Фрикадельки в соусе «Бешамель»

Описание приготовления: Попробуйте приготовить фрикадельки в соусе “Бешамель”. Рецепт простой, а результат понравится даже детям. На гарнир можно отварить картофель, макароны или любые крупы. Рецепт универсальный и прекрасно подойдет ко всему. Соус “Бешамель” — это классический соус французской кухни. Готовится…

Котлеты «Медвежьи лапы»

Описание приготовления: Фарш для котлет получается более жидким, чем для привычных котлет. Чтобы сформировать изделие нужной формы, обязательно смазывайте руки растительным маслом. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Ингредиенты: Фарш…

Караимские чебуреки

Описание приготовления: Караимские чебуреки получаются сочными внутри с хрустящим тестом снаружи. Подаются они только в горячем виде. Особенно вкусна такая выпечка со сметаной, майонезом любой жирности или чесночным соусом, соленьями. Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Мука Блюдо: Выпечка /…

Тефтели с овощами в мультиварке

Описание приготовления: Набор овощей можно значительно расширить. Смело добавляйте морковь, цветную капусту, зеленую фасоль. Можете заменить протертые помидоры на сливки или сметану – вкусно будет в любом случае! Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент:…