Категорія Рецепти

Рецепти страв із дичини та свіжої риби на вогнищі та вдома

Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.

Запеченные мозговые косточки

Описание приготовления: Многие любят запеченный или отварной спинной мозг, но, чтобы его получить, вам нужно запечь либо отварить и сами косточки. Благо цена на такой продукт бюджетная и вы можете себе позволить такое блюдо хоть каждый день. Не забывайте про…

Фаршированный перец в беконе

Описание приготовления: Для начинки перца используем творожный сыр и травы. Запекать перец будем в духовке. Подавать такой перец к столу лучше в теплом виде, вы будете в восторге от результата. К перцу можно подать свежие овощи, зелень, печеный картофель. Назначение:…

Салат из капусты, горошка и колбасы

Описание приготовления: Чтобы приготовить такой салат, понадобится всего четыре ингредиента: капуста, колбаса, горошек и зеленый лук. В качестве заправки можно использовать как майонез, так и сметану или натуральный йогурт. Готовится салат очень быстро, так как продукты не требуют предварительной подготовки.…

Бургер от Гордона Рамзи

Описание приготовления: Безумно вкусный бургер с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Если вы хотите добавить его вкусу остроты, то выбирайте чесночный соус или соусы с добавлением молотого горького перца. В фарш вы можете добавлять специи и пряности по желанию.…

Свиное раксо

Описание приготовления: Приготовить свиное раксо очень просто. Мясо нарезается полосками, обжаривается, а затем тушится в томатно-сливочном соусе со специями. Это блюдо испанской кухни, ароматное, пряное и с весьма интересным вкусом, которое несомненно вам понравится! В оригинальном рецепте соль не добавляют…

Бургеры на электрогриле

Описание приготовления: Бургеры приготовленные на электрогриле приобретают румяные красочные подпалины. Они отлично прожариваются за несколько минут, поэтому вы можете сразу же их собирать и угощать своих родных, друзей. Соусы выбирайте по своему вкусу. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо /…

Бутерброды в виде сердца

Описание приготовления: Бутерброды в виде сердца можно приготовить на завтрак или в качестве закуски к праздничному столу. Вам понадобится обычный батон, сыр и колбаса. Для дополнительного вкуса используйте майонез или сливочное масло. Также понадобится специальная форма в виде сердца или…

Буженина из говядины

Описание приготовления: Шпиговать говядину можно не только морковью и чесноком, но и свиным шпиком или копченым салом. Говядина будет сочнее. Мариновать буженину можно в капустном рассоле, а подавать с мочеными яблоками и брусникой. Но сегодня я предлагаю вам более простой…

Детские бутерброды

Описание приготовления: Конечно, чтобы приготовить эти бутерброды, необходимо найти специальные формочки. Можно конечно вырезать цветы вручную, но будьте тогда готовы к тому, что придется немного повозиться. А вообще, мне кажется, простор для фантазии здесь огромный. По сути, чудесные съедобные цветочки…

Жареная картошка с охотничьими колбасками

Описание приготовления: Для начала правильно выбираем картофель, это важно, покупая спросите у продавца подходит ли этот картофель для жарки. Ведь ни для кого не секрет, что мягкие сорта картофеля подходят лишь для пюре и если такой картофель жарить, в сковороде…

Шашлык из печени с салом

Описание приготовления: Одним из важных нюансов подготовки печени для шашлыка стоит отметить снятие пленки с кусочков. Из-за наличия пленки, шашлык получится жёстким. Шашлык из печени с салом обязательно нужно подавать горячим. Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты /…

Гавайские тосты

Описание приготовления: Для тостов лучше взять ананасы кисло-сладкие по вкусу. Их можно дополнить зеленью сельдерея, базилика или кинзы. Ветчину можно заменить хамоном или сырокопченой шеей. Подавать лучше всего с лимонадом или кофе. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент:…