Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.
Описание приготовления: Мясо приготовленное в вине получается нежным на вкус и очень сочным. По желанию можно добавить очищенные лук и морковь, но только для придания вкуса мясу, а не в качестве витаминной добавки. Подавайте тушеную рульку с соусами. Назначение: На…
Описание приготовления: Выбирая мясо для рулета, отдайте предпочтение свинине с жирком. Из такого сырья рулет получится сочнее. Для начинки вы можете взять любимые травы, вместо аджики использовать горчицу с зёрнами. Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Закуски Ингредиенты: Свинина — 1200 Грамм (цельным…
Описание приготовления: Перцы фаршированные по-турецки отличаются добавлением специй и пряностей. К фаршу мы добавим немного сушеной мяты, чили и кориандр. Тушить перцы будем в томатном и соевом соусе. Получится очень аппетитное блюдо, которое можно подавать к столу горячим и холодным.…
Описание приготовления: Я приготовила это блюдо исключительно из интереса, мне очень нравится сочетать продукты, абсолютно разные по вкусу и структуре. Здесь у нас выходит очень аппетитно, внутри мягкий печеный сладковатый банан, а снаружи подкопченный бекон, получилось шикарно. Подавать закуску можно…
Описание приготовления: Приготовить восточную пиццу не сложнее, чем привычную для нас. Принцип приготовления здесь одинаковый. Сначала замешивается дрожжевое тесто, потом раскатывается в лепешку, сверху начинка и все это запекается в духовке до готовности. Отличие в том, что в обычной пицце…
Описание приготовления: Вкусные люля-кебаб можно приготовить за несколько минут, заранее сформировав котлеты из фарша. Можно приготовить фарш и хранить его в холодильнике, но перед формированием и обжариванием котлет вам нужно будет дать ему прогреться при комнатной температуре. Назначение: На обед…
Описание приготовления: Салат с бастурмой готовится за считанные минуты. Также добавьте в блюдо листья салата, помидоры и свежие огурцы. Овощи в сочетании с острой бастурмой станут пикантными и ароматными. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо /…
Описание приготовления: “Волосатые” сосиски — это самый вкусный и оригинальный гарнир. Такая подача понравится каждому. Берите на заметку рецепт! Назначение: На обед / На ужин / Для детей Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны Блюдо: Горячие блюда…
Описание приготовления: Салат довольно простой в приготовлении, особенно, если у вас есть подготовленный язык. У меня был говяжий язык, я его отваривала два часа со специями и овощами. Опускать язык необходимо сперва в кипящую воду, проварить 15 минут и переложить…
Описание приготовления: Для приготовления пирога возьмем вареное куриное филе, бекон, тесто сделаем на основе творога. Снаружи получится очень вкусная основа, а внутри нежная начинка из яиц, сметаны, курицы. Бекон можно выложить поверх пирога или добавить в начинку. Назначение: На ужин…
Описание приготовления: Запеченная печень получается очень сочной, ее можно подать на обед или ужин с любым гарниром: макаронами, картофельным пюре, салатом из свежих или запеченных овощей. Особенно вкусна она со сметаной любой жирности. Назначение: На обед / На ужин /…
Описание приготовления: Если есть время, то обязательно охладите приготовленное блюдо не менее 1 часа в холодильнике, чтобы чесночный аромат разошелся по всей пасте, сделал ее вкус более насыщенным и ароматным. По желанию можно добавить и другие специи, пряности. Основной ингредиент:…