Спекла кмітливий пиріг, що у печі розділяється на три шари.

Тісто не лише випікається — воно саме по собі, прямо в печі, розділяється на три пласти. В той час, як база стає більш твердою, середина зберігає вологість, як заварний крем. А верхній пласт – легка бісквітна «шапка» з розбитих яєчних…











