Категорія Рецепти

Рецепти страв із дичини та свіжої риби на вогнищі та вдома

Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.

Сальні котлети? Двокомпонентний рецепт, що вразить.

Погляньте на світлину. Що бачите? Золотистий пухкий десерт? Спокуслива м’ясна кулька? Зовсім ні. Це — сало. Так, саме так, вам не привиділось. Сьогодні ми приготуємо надзвичайну страву, для якої знадобляться лише два ключові компоненти: сало та борошно. Ну, а прянощі…

Блюдо до свята за 40 хвилин: смачне фаршироване філе нашвидкуруч

Просте у створенні, але разом з тим оригінальне куряче філе припаде до смаку всім членам вашої сім'ї. Інгредієнти: куряча грудка — 800 гр.; твердий сир — 150 гр.; сушені помідори — 100 гр.; солодкий перець — 1 шт.; зелень петрушки…

Салат “Три банки”: здивування від компонентів, а потім – прохання добавки.

Він миттєво зайняв місце у моїй збірці нових апетитних салатів для святкового столу. Всім нашим друзям він дуже припав до душі: під час святкових зустрічей його миттєво розбирають по порціях. У нас вдома він отримав назву «Три склянки», оскільки основні…

Невже ви дійсно так не любите робусту? Можливо, ви зміните свою думку, прочитавши це.

Робуста – це вид кави зі своєрідними смаковими характеристиками, помітною гіркотою та відтінками злаків, горіхів, шоколаду та спецій. Саме через виражену гіркоту багато людей не віддають перевагу цій каві. І хоча однією з причин гіркоти є кофеїн, в робусті його…

Як підсолодити кислі мандарини: 5 рішень і помилки, яких слід уникати

Навіть ретельний вибір у крамниці або на базарчику не завжди вбереже від прикрості: з вигляду чудові мандарини виявляються занадто кислуватими. Проте викидати їх зовсім не слід. Існують прості способи, які допоможуть згладити смак. Чому мандарини трапляються кислими Фрукти не встигли…

Три промахи, і деруни – тверді, сухі, як ґума, ще й сині.

Що ми робимо невірно, чому деруни не виходять: наші приховані огріхи, які ми й за недоліки не вважаємо. А дарма: від них залежить апетитність, вигляд та привабливість дерунів. Помилка №1. Картоплю для дерунів необхідно правильно шаткувати Від способу шаткування залежить…

Как готовить на газовом гриле?

Приготовление блюд на газовом гриле. Гриль на газу отличаются простотой в использовании, не нужны какие-то дополнительные навыки чтобы его зажечь, а также возможностью регулировать силу жара простым поворотом ручки. На такой гриле можно приготовить много разных блюд: стейки, кебабы, бургеры,…

Як смачно запекти рибу в духовці: мінімум інгредієнтів

Приготувати рибу можна дуже легко. При цьому не потрібно довго возитися біля плити та бігти за додатковими компонентами. Достатньо підготувати мінімум інгредієнтів, щоб отримати смачну та ароматну страву до обіду. Інгредієнти скумбрія чи оселедець – 2 шт.; майонез – 100…

Як швидко засолити червону рибу: сухий спосіб

Засолити червону рибу можна швидко та легко навіть без кулінарного досвіду. На кілограм філе потрібно взяти 2 столові ложки великої кухонної солі, ложку цукру. Якщо хочеться отримати більш яскравий і ароматний продукт, не зайве взяти трохи чорного перцю, сухого кропу…

Як смачно запекти філе хека: ніжна риба і з хрусткою скоринкою — оригінальний спосіб

Риба – корисний продукт, який має бути в раціоні 2-3 рази на тиждень. Найпростіше готувати рибне філе. При цьому можна вибирати різні рецепти, щоб щоразу дивувати домочадців та радувати себе смачними рибними стравами. Цікавим та простим рецептом поділилася експерт мережевого…