Категорія Рецепты

Засолка сала с паприкой

Описание приготовления: Сначала мы сало просто засолим, после хорошо натрем сало паприкой и оставим на сутки. При желании можно к паприке добавить немного тертого чеснока. Если вы любите тонкую нарезку, перед подачей переложите сало в морозильную камеру и оставьте на…

Закуска к красному вину

Описание приготовления: Лучше всего с красным вином сочетаются сыры и фрукты, вы можете смиксовать различные сорта сыра при подаче по своему вкусу. В летний сезон обратите свое внимание на дыни, персики, виноград. Не забывайте подавать колбасу или бекон с ломтиками…

Веер из баклажанов с беконом в духовке

Описание приготовления: Яркое овощное блюдо можно дополнить различными соусами при подаче: чесночным, томатным, майонезом или сметаной любой жирности. Дегустируют веера теплыми, чтобы сыр тянулся. Можно присыпать блюдо измельченной зеленью. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо /…

Перекус в дорогу

Описание приготовления: Я предлагаю приготовить сэндвичи с колбасой и сыром. Если хотите взять их с собой теплыми — заверните в фольгу, если холодными, то поместите полностью остывшими в контейнер или заверните в бумагу. Такой перекус очень удобен, бутерброды вкусные, как…

Свинина с яблоками

Описание приготовления: Сочное и красочное блюдо получится еще и неимоверно вкусным. По желанию вы можете использовать любую часть свинины, но лучше всего подойдет подчеревок — он жирный. Без сальных прослоек мясо станет суховатым на вкус. Не забывайте про различные специи,…

Окрошка на огуречном рассоле

Описание приготовления: Окрошка на огуречном рассоле понравится всем, кто любит блюда с кислинкой. В этом случае не нужно добавлять в окрошку уксус. Огуречный рассол в этом случае более полезный и ароматный, ведь после закатки специи отдают весь вкус. А ингредиенты…

Шашлык в яблочном маринаде

Описание приготовления: Свинину в яблочном маринаде необходимо мариновать не менее 12 часов. Если время позволяет, выдержите ее сутки. Шашлык получится сочным и ароматным. Также на качество блюда, конечно, влияет и качество ингредиентов. С садовыми яблоками блюдо будет в разы ароматнее.…

Запеченные мозговые косточки

Описание приготовления: Многие любят запеченный или отварной спинной мозг, но, чтобы его получить, вам нужно запечь либо отварить и сами косточки. Благо цена на такой продукт бюджетная и вы можете себе позволить такое блюдо хоть каждый день. Не забывайте про…

Фаршированный перец в беконе

Описание приготовления: Для начинки перца используем творожный сыр и травы. Запекать перец будем в духовке. Подавать такой перец к столу лучше в теплом виде, вы будете в восторге от результата. К перцу можно подать свежие овощи, зелень, печеный картофель. Назначение:…

Салат из капусты, горошка и колбасы

Описание приготовления: Чтобы приготовить такой салат, понадобится всего четыре ингредиента: капуста, колбаса, горошек и зеленый лук. В качестве заправки можно использовать как майонез, так и сметану или натуральный йогурт. Готовится салат очень быстро, так как продукты не требуют предварительной подготовки.…