Категорія Рецепти

Рецепти страв із дичини та свіжої риби на вогнищі та вдома

Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.

Слоеный салат с сердцем

Описание приготовления: Слоеный салат с сердцем на вкус получается мясным и насыщенным, ваши гости не поймут, что в нем нет мяса. Сердце — на вкус как говядина, поэтому смело используйте его для салатов и других блюд. Назначение: На ужин /…

Лепешка с фасолью и фаршем

Описание приготовления: Фасоль в этом рецепте использовалась консервированная. Однако, можно взять и обычную вареную. В качестве фарша подойдет свиной, говяжий, куриный или микс. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Мука / Фарш Блюдо:…

Начинки для мексиканских лепешек

Описание приготовления: Красочный обед или ужин, а может — перекус вам однозначно гарантирован, если вы приготовите мексиканские лепешки с начинкой. Гуакамоле, тушеное мясо, кукуруза, фасоль — добавляйте в начинки все то, что любят жители этой страны. Основной ингредиент: Мясо /…

Мексиканский салат с говядиной

Описание приготовления: Мне очень нравится сочетание мяса, свежих овощей, заправки на основе масла, лимонного сока и соевого соуса. Этот вариант салата хорошо дополнит рис или любой другой гарнир. При подаче салат можно украсить семенами кунжута и любимой зеленью. Назначение: На…

Тальятелле болоньезе

Описание приготовления: Тальятелле и соус “Болоньезе” — классическое сочетание традиционной итальянской пасты и традиционного соуса. Именно это сочетание считается самым правильным. Можно купить готовую пасту в магазине или приготовить ее самостоятельно, следуя пошаговому рецепту. Назначение: На обед / На ужин…

Кролик в собственном соку

Описание приготовления: Блюда из кролика, если их правильно приготовить, получаются не только полезные, но и очень вкусные. Так как при жарке мясо довольно легко пересушить, рекомендую его запекать или тушить. Всем любителям крольчатины хочу предложить свой самый любимый рецепт приготовления…

Рулетики из свинины с помидорами

Описание приготовления: Для этого рецепта выбираем мякоть свинины без жира. При желании, накануне мясо можно замариновать. Сначала рулетики мы будем обжаривать в сковороде, а уже после запекать в духовке. Помидоры сделают рулетики более сочными и нежными. Подавать к столу рулеты…

Блинный торт с ветчиной и сыром

Описание приготовления: Подавая блинный торт с ветчиной к столу, нарежьте его порционными кусочками и заварите ароматный чай либо подайте блюдо к столу с овощным салатом. Такой закусочный торт идеален для праздничного стола или фуршета. Назначение: На ужин / На праздничный…

Тушеная картошка с козлятиной

Описание приготовления: Румяный тушеный картофель с сочным мясом — лучшее блюдо для всей семьи. Вы можете добавлять любые специи и пряности, приправы по своему вкусу. Главное — сначала потушить мясо, не добавляя его одновременно с картофелем, иначе овощная нарезка разварится…

Мясо с бальзамическим соусом

Описание приготовления: Для такого блюда лучше всего подойдет шея или свиная вырезка. С таким соусом можно подавать и говядину, а в качестве дополнения свежие овощи или зелень. Мед можно взять совершенно любой, а солить по вкусу лучше всего после приготовления,…

Котлеты с перепелиным яйцом внутри

Описание приготовления: Для приготовления котлет с перепелиным яйцом понадобятся простые и доступные ингредиенты. Фарш можно использовать любой, исходя из ваших вкусовых предпочтений, как магазинный, так и домашнего приготовления. Готовятся котлеты достаточно просто и быстро, а получаются невероятно вкусные, сочные, сытные…

Салат с ростбифом

Описание приготовления: Такое сытное блюдо точно понравится мужчинам, так как они любят мясные салаты с картофелем и горчицей. Вы можете заменить зерновую горчицу на обычную. По желанию картофель и яйца можно отварить заранее или с вечера. Назначение: На обед /…