Категорія Рецепти

Рулет из свинины с овощами

Описание приготовления: Для приготовления такого рулета подойдет любая часть свинины. Овощи можно добавить те, которые больше всего нравятся. Это могут быть и замороженные овощи. Кроме соли и перца можно взять те специи, которые вы привыкли использовать для запекания мяса. Назначение:…

Баранина с пшеном

Описание приготовления: Варят баранину с пшеном в казане или кастрюле с антипригарным дном. Пшено впитывает в себя бараний жир, становится сочным, бархатистым на вкус, поэтому добавочно вмешивать в кашу сливочное масло не нужно. Подавайте блюдо только горячим! Назначение: На обед…

Чечевица с грудинкой

Описание приготовления: Блюда из чечевицы очень вкусны при подаче со сметаной или густым йогуртом любой жирности, соусом с чесноком, например — “Айоли”. Выбирайте те сорта бобовых, которые быстро развариваются, а грудинку можно приобрести и копченую. Назначение: На обед / На…

Буженина по-немецки

Описание приготовления: Для приготовления такого блюда стоит приобрести шейную часть свинины или окорок. Запекать мясо нужно обязательно в фольге или в рукаве для запекания. При выборе варенья или сливового соуса, стоит использовать не слишком сладкое. Кроме перечисленных специй можно смело…

Гуляш из говядины с лечо

Описание приготовления: Гуляш из говядины с лечо — это то блюдо, которое подойдет и для будничного, и для праздничного стола. Оно очень вкусное и красивое, готовится очень просто и достаточно быстро. Пошаговый рецепт поможет в его приготовлении. Назначение: На ужин…

Немецкий гуляш

Описание приготовления: Для приготовления гуляша по этому рецепту можно взять любое мясо, у меня сегодня свинина. Гуляш довольно простой в приготовлении, а вот получается очень вкусно! Подавать его принято самостоятельно как горячее мясное блюдо. Непременно стоит приготовить и попробовать! Назначение:…

Салат с бужениной и грибами

Описание приготовления: Салат готовится просто и быстро. Получается очень сытным и вкусным. В нем красный лук придает небольшую остроту, маринованные грибы и грибы — кислинку, а морковь — сладость. Буженина добавляет свой нежный, мясной вкус. Этот салат еще одна альтернатива…

Салат из яичных блинчиков и колбасы

Описание приготовления: Такой салат готовится очень просто и быстро. Уверена, что своим пикантным вкусом он покорит ваших гостей. Яичные блинчики придают блюду нежность, огурец свежесть, чеснок небольшую остроту, а полукопченая колбаса свой особый вкус. Назначение: На ужин / На праздничный…

Буженина в вине

Описание приготовления: Стоит заметить, что немаловажным фактором является время маринования. Чем дольше мясо находится в маринаде, тем сочнее и ароматнее оно будет. Если вы решите попробовать мясо сразу же после запекания, то он оно может показаться на разрезе розовым, будто…

Запеканка с рисом и колбасой

Описание приготовления: Для того, чтобы приготовить запеканку с рисом и колбасой, понадобится минимальный набор простых и доступных ингредиентов. Колбасу можно использовать любую, исходя из ваших вкусовых предпочтений. По желанию можно добавить любимые овощи. Готовится такая запеканка очень просто и быстро.…

Закусочный торт

Описание приготовления: Приготовить закусочный торт можно с любой основой: блины, вафельные коржи, лаваш и т.д. Я сегодня предлагаю очень интересный вариант на основе из тортильи. Начинка может быть конечно разнообразная, я расскажу, как приготовить эту замечательную закуску с мясным фаршем,…

Солянка «Царская»

Описание приготовления: Для приготовления солянки подойдут не только свиные ребра, но и говяжьи. При выборе колбасы стоит остановить выбор на вареной и копченой отменного качества. Также в солянку можно добавить ветчину, копченые ребра и даже кусочки сала. Оливки не являются…