Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.
Описание приготовления: Говядину для салата заранее отварим, так как это самый длинный процесс. Овощи используем все свежие. При желании можно в салат добавить специи и чеснок, если любите. Подавать к столу салат “Азиатский” с говядиной можно самостоятельно или с рисом.…
Описание приготовления: Выбирая говядину, отдайте предпочтение куску с лёгкой жировой прослойкой. От этого зависит сочность блюда. Чернослив лучше выбрать менее глянцевый. Пиво подходит светлых сортов, но если вам нравится лёгкая горчинка, то вы вполне можете использовать и тёмное. Назначение: На…
Описание приготовления: Мясо для приготовления салата лучше отварить заранее, чтобы потом на эту процедуру не тратить много времени. Вместо репчатого лука подойдет и фиолетовый. Растительное масло можно заменить оливковым. Обычный 9% уксус — яблочным. Назначение: На обед / На ужин…
Описание приготовления: По желанию приправу для блюда можно использовать острую и не острую, если хе будут есть дети. Обязательно очищайте язык от кожицы горячим, так как остывший субпродукт очень сложно почистить! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный…
Описание приготовления: Жаркое с нудлями несомненно очень вкусное и сытное блюдо. Это мясо с картофелем и рулетиками из теста с чесноком и зеленью. В процессе приготовления нудли пропитываются подливой из мяса и овощей, приобретая замечательный вкус и аромат. Назначение: На…
Описание приготовления: Мясо для шашлыка следует нарезать размером со спичечный коробок. Оно должно быть свежем. Зелень для маринада можно брать на свой вкус, а майонез лучше самой высокой жирности. Также стоит заметить, что время обжаривания будет зависеть от жара и…
Описание приготовления: Такая закуска прекрасно подойдет для мужских посиделок в дружеской компании. Вместо мяса можно взять язык или куриное филе. Можно добавить любые специи по вашему усмотрению. К рулету прекрасно подойдет горчица или тертый хрен. Назначение: На ужин / На…
Описание приготовления: Бекон можно использовать любой — копченый или сыровяленый. Бекон поджарим и добавим к уже готовым ньокки. При подаче можно добавить дополнительно сметану и зелень. Чтобы процесс приготовления был быстрым, картофель для ньокки мы сварим заранее. Берите рецепт на…
Описание приготовления: Забавные и милые бутерброды подойдут и для обычного, и для праздничного детского стола. Если постараться, то даже такой обычный бутерброд как бутерброд с колбасой и сыром, легко можно превратить в веселое лакомство для маленьких гурманов. Возьмите на заметку…
Описание приготовления: Такое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные, вы непременно в них влюбитесь! Котлеты прекрасно сочетаются с любыми соусами, а можно подать их с овощами или с любым другим…
Описание приготовления: Несмотря на то, что сода размягчает мясо, в таком маринаде нужно выдержать не менее 3 часов, с однократным перемешиванием. Экспериментируйте! Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Сода Блюдо: Горячие блюда / Шашлык Ингредиенты: Свинина — 1,5 Килограмма Сода — 2 Чайных…
Описание приготовления: Очень вкусное и аппетитное блюдо можно подать даже на праздничный стол в качестве гарнира. Попробуйте приготовить стампот не только из картофеля, но и из отварной тыквы, кабачка, патиссонов, помидоров и т.д. Назначение: На обед / На ужин Основной…